Oferta de empleo: Apoyo en cocina para restaurante

Descripción

Se busca persona para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante ubicado en Fuente Álamo, Murcia. El candidato ideal colaborará estrechamente con el cocinero principal en todas las fases de la preparación de alimentos, asegurando la calidad y eficiencia en el servicio. Esta posición es fundamental para el buen funcionamiento diario del restaurante, proporcionando asistencia en la mise en place, cocción, emplatado y otras tareas relacionadas con la elaboración de platos.

Además de las funciones de preparación, el puesto implica la responsabilidad de mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo y con todos los utensilios. Esto incluye la limpieza de la cocina, el área de servicio y el correcto lavado y almacenamiento de la vajilla, cristalería y equipos. Se espera un compromiso con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y saludable.

Buscamos a alguien con una actitud proactiva, capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. La experiencia previa en un puesto similar es valorable, al igual que una formación en higiene alimentaria. Es necesario disponer de carné de conducir B para posibles desplazamientos relacionados con el puesto.