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Descripción
El puesto de Operario de Producción Alimentaria se desarrolla dentro de una fábrica del sector ubicada en Alcalá de Henares. Las funciones principales del rol se centran en las diversas etapas de preparación y acondicionamiento de productos alimentarios para su posterior distribución. Esto implica tareas de manipulación, etiquetado y envasado de los alimentos, asegurando que se sigan los protocolos establecidos para mantener la calidad y seguridad de los productos.Otra parte fundamental del trabajo consiste en la gestión logística dentro del almacén y las cámaras frigoríficas. El profesional será responsable del control de stock, la preparación de pedidos según la documentación correspondiente y la correcta ubicación de la mercancía, tanto en zonas de congelado como en áreas de almacenamiento general. Asimismo, participará en las operaciones de carga y descarga de camiones frigoríficos, manejando la mercancía con la debida precaución para preservar su estado.
El entorno de trabajo requiere adaptación a condiciones específicas, incluyendo la permanencia en cámaras de congelado durante períodos de tiempo. La organización del trabajo puede realizarse en diferentes turnos, lo que exige flexibilidad horaria. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos similares, especialmente aquellos que involucren el manejo de productos congelados o refrigerados, así como la posesión de certificaciones complementarias.