VeterisJobs
Descripción
Este puesto se desarrolla en un camping ubicado en la localidad de Loredo, dentro del municipio de Ribamontán al Mar. La función principal es la gestión y operación de la cocina del establecimiento, asegurando la preparación y presentación de los platos conforme a los estándares establecidos. El entorno de trabajo es dinámico, adaptándose a las necesidades de un camping que opera durante la temporada alta, lo que requiere flexibilidad y capacidad para trabajar bajo presión en picos de actividad.Entre las responsabilidades clave se encuentra la elaboración de diversos platos, aplicando técnicas culinarias adecuadas. Es fundamental poseer conocimientos sólidos y acreditables en manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos, garantizando el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. La organización del espacio de trabajo, la gestión de inventarios de cocina y la coordinación con el resto del personal son aspectos esenciales para el buen funcionamiento del servicio.
Se valorará positivamente el tener conocimientos básicos de inglés u otros idiomas para atender ocasionalmente a clientes internacionales. También se considera un plus el poseer un certificado de discapacidad igual o superior al 33%, así como el carnet de conducir de clase B. El puesto ofrece estabilidad laboral a través de un contrato indefinido, con una jornada completa que incluye turnos rotativos para cubrir los diferentes horarios de servicio del camping.