Oferta de empleo: Auxiliar de cocina

Descripción

El puesto de Auxiliar de Cocina implica desempeñar las funciones establecidas para esta categoría profesional según el VI Convenio Colectivo de Personal Laboral de la Junta de Andalucía. Estas labores se desarrollan en un entorno dedicado a la protección de menores, donde la cocina juega un papel fundamental en el bienestar diario de los residentes. El trabajo consiste en apoyar las operaciones de la cocina para asegurar la preparación y servicio de alimentos de manera eficiente, higiénica y nutritiva. El ambiente de trabajo está sujeto a las normativas específicas del centro y a los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la administración pública. El auxiliar colaborará estrechamente con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo ordenado, especialmente dada la naturaleza de turnos rotativos que incluyen fines de semana y días festivos. Se requiere una actitud proactiva y capacidad para adaptarse a un entorno dinámico, donde las necesidades pueden variar en función de la planificación del menú y el número de comensales. La dedicación a las tareas asignadas contribuye directamente al funcionamiento adecuado del servicio de alimentación del centro. La jornada es completa, lo que implica una dedicación horaria conforme a la legislación laboral vigente para este tipo de contrato. El salario mensual bruto ofrecido es de 1600 euros, en línea con las tablas salariales del convenio aplicable. La ubicación en el Centro 'Juan de Mairena' determina un contexto laboral singular, enfocado en el servicio social. El cumplimiento de los protocolos de higiene y manipulación de alimentos es una prioridad absoluta en todas las actividades realizadas. Este rol no exige funciones de supervisión, sino de ejecución y apoyo bajo las directrices del personal responsable de cocina. La interinidad del contrato está sujeta a las necesidades del servicio y a la normativa de la Junta de Andalucía en materia de personal laboral.