Descripción
El puesto de auxiliar de cocina comprende la realización de todas las funciones propias de esta categoría profesional, según lo establecido en el VI Convenio Colectivo de Personal Laboral de la Junta de Andalucía. Estas tareas se desarrollarán en el entorno de un centro residencial para la protección de menores, lo que requiere una actitud responsable y adaptada al contexto socioeducativo del mismo. El trabajo se llevará a cabo en las instalaciones de cocina del centro 'Beatriz Enríquez', garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización del servicio.Las actividades principales incluyen la preparación y el apoyo en la elaboración de comidas, asegurando que se sigan los menús planificados y los estándares nutricionales adecuados para los residentes. También implica la limpieza y el mantenimiento del área de cocina, los utensilios y el equipo, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y sanitariamente seguro. El auxiliar colaborará estrechamente con el equipo de cocina y otros profesionales del centro para facilitar un servicio eficiente y de calidad.
El horario de trabajo es a turnos, incluyendo fines de semana y días festivos, adaptándose a las necesidades del servicio continuado del centro residencial. Se requiere disponibilidad para este régimen horario. El contrato es por interinidad, con una duración vinculada a la necesidad temporal de cobertura del puesto. El salario mensual bruto ofrecido es de 1600 euros.