VeterisJobs
Descripción
Este puesto consiste en desarrollar las funciones inherentes a la categoría profesional de auxiliar de cocina, conforme a lo establecido en el VI Convenio Colectivo de Personal Laboral de la Junta de Andalucía. Las tareas se llevan a cabo en el Centro de Protección de Menores 'Lucano', ubicado en Cerro Muriano, dentro de la provincia de Córdoba. El entorno de trabajo es un centro residencial que atiende a menores, por lo que la labor en la cocina es fundamental para el bienestar y la correcta alimentación de los residentes.Las funciones principales incluyen la asistencia en la preparación de comidas, el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y sus utensilios, así como la colaboración en el almacenamiento y control de provisiones. Es esencial seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que todos los procesos se realicen conforme a la legislación vigente. El personal trabaja en equipo bajo la supervisión del cocinero responsable, contribuyendo a la elaboración de menús equilibrados y adaptados a las necesidades del centro.
El horario es a turnos, incluyendo fines de semana y festivos, reflejando la naturaleza de un servicio residencial que opera los 365 días del año. El contrato es de interinidad, con una retribución mensual de 1600 euros. El centro ofrece un entorno laboral estable dentro de la administración pública andaluza, donde la función social del puesto es un aspecto destacado. La ubicación en Cerro Muriano proporciona un entorno semiurbano cerca de la ciudad de Córdoba.